W szóstym odcinku ósmego sezonu "kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedziła restauracje "Euforia" w Ciągowicach koło Zawiercia. Zobacz, jak znana restauratorka odmieniła ten lokal i jak tam dojechać.
Restaurację "Euforia" w Ciągowicach prowadzi pani Sylwia, która wiązała z tym lokalem spore nadzieje. Niepochlebne artykuły i opinie na forach przekreśliły jednak szansę na sukces "Euforii". Dlatego też właścicielka wezwała na pomoc Magdę Gessler.
Restauratorce nie smakowały podane w ciągowickim lokalu potrawy - Zraz jest prostacki - skwitowała. Zauważyła także, że szef kuchni popełnił poważny błąd, ponieważ do tatara dodał oliwy z oliwek, co zepsuło smak dania.
Magda Gessler postanowiła pomóc właścicielce "Euforii". Po pierwsze surowo oceniła zatrudniony w lokalu zespół. Kazała kucharzom przygotować smaczne dania. - Te osoby, których dania będą niesmaczne, stracą pracę - zapowiedziała. Najlepszy zraz przygotowała niedoceniana przez szefową kucharka. - Nikt oczywiście nie zostanie zwolniony - uspokoiła zestresowany zespół restauratorka. Wyrównała jednak pensje wszystkim zatrudnionym.
Magda Gessler zmieniła także wystrój "Euforii", której nadał nową nazwę - "Spichlerz". Motywem przewodnim stało się zboże i słoma - lokal okazał się przytulny i sielski. Restauratorka wprowadziła także nowe menu. Sztandarową potrawą "Spichlerza" stała się gicz cielęca.
RESTAURACJA SPICHLERZ - NOWE MENU
gicz cielęca duszona w młodej cebuli i czosnku
zupa krem z groszku
śledź w dwóch smakach
kalarepa duszona w śmietanie z kminkiem
kluski śląskie
RESTAURACJA EUFORIA/SPICHLERZ -ADRES
Zwycięstwa 73a
42-450 Ciągowice
tel.: (32) 646-66-51 / 534-887-783
RESTAURACJA EUFORIA/SPICHLERZ - JAK DOJECHAĆ
Wyświetl większą mapę
