Ciekawe knajpki i atrakcje Stambułu
Zwiedzanie Stambułu warto zacząć od położonej w północnej części Złotego Rogu wieży Galata. Z 65 m wysokości rozpościera się niesamowity widok na Stary Stambuł – Hagię Sofię i Błękitny Meczet.
Zostańmy w Beyoglu, nowoczesnej dzielnicy miasta. Nieopodal, przy Mesrutiyet Caddesi 167, leży hotel The Marmara Pera, na dachu którego znajduje się coctail bar. Z kolei w pobliskiej restauracji Antiochia Concept przy ulicy Minare Sokak 21 (400 m) można spróbować potraw z regionu południowej Turcji.
Turyści najczęściej zaczynają zwiedzanie atrakcji Stambułu od dzielnicy Sultanahmet. Wszystko, co widoczne było z wieży Galata, jest teraz w zasięgu ręki, łącznie z Pałacem Sułtańskim Topkapi, niegdyś politycznym centrum osmańskim. Można spędzić tu cały dzień, spacerując po komnatach i oglądając znajdujące się w środku liczne wystawy.
Jedną z największych atrakcji Stambułu jest Hagia Sophia, arcydzieło sztuki bizantyjskiej i jedna z najważniejszych świątyń muzułmańskich. W środku zachwyca przepięknymi mozaikami.
Ok. 300 m od Hagii Sophii leży symbol miasta – monumentalny Błękitny Meczet z sześcioma minaretami.
10 min na północ od świątyni leży Grand Bazaar (Kryty Bazar, Wielki Bazar), jeden z najstarszych i największych bazarów na świecie. Obejmuje on ponad 50 ulic i 1200 sklepów. Kupić tu można dosłownie wszystko. Koniecznie trzeba się targować!
Naprzeciwko Grand Bazaar znajduje się marmurowa łaźnia z tureckimi ornamentami – to Al Hammam. Warto zarezerwować sobie godzinę na masaż całego ciała. W przerwie obsługa serwuje prawdziwą turecką kawę.
W eklektycznym wnętrzu maleńkiej Fes Cafe na Grand Bazaar spróbujemy kawy po turecku, różnych odmian organicznej herbaty i soków ze świeżych owoców. Jeśli jesteśmy głodni, zajrzyjmy do restauracji Pandeli z tradycyjną turecką kuchnią (po lewej stronie od głównego wejścia).
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dla Turków. Bary w dzielnicy Sultanahmet serwują owczy ser, oliwki, pomidory i świeżo pieczony simit – chrupiący biały chleb w Sultanahmet Koftecisi.
Podróż promem z Europy do Azji zajmuje tylko 30 minut ze stacji Eminonu do Kadikoy. W Kadikoy warto zobaczyć najstarszy meczet w Stambule oraz wspaniały bazar, na którym znajdziemy piramidy przypraw i inne świeże tureckie wyroby.
Restauracja Çiya Sofrası znajduje się niedaleko bazaru rybnego w dystrykcie Kadikoy. Kolacja w tej restauracji to, jak twierdzą właściciele, podróż po smakach od Mezopotamii poprzez Bałakany i Kaukaz aż do Arabii.