Jak bezpiecznie jeść w egzotycznych krajach - INDIE

fot.: sxc.hu

indie

Spróbowanie lokalnej kuchni to jedna z większych przyjemności, jakie niesie ze sobą podróżowanie. trzeba jednak pamiętać, że zatrucie pokarmowe może zniszczyć najprzyjemniejszą nawet wyprawę. Dlatego też przedstawiamy Wam poradnik poświęcony zasadom bezpieczeństwa w podróżach kulinarnych. Dziś podpowiemy jak skosztować przepysznego jedzenie na ulicznych straganach w Indiach i nie przypłacić tego zdrowiem.

4. Jeżeli chcesz kupić napój, poproś by sprzedawca otworzył butelkę przy tobie i dopiero wtedy napełnił szklankę.

5. Omijaj stoiska uliczne z owocami. Niech nie skuszą Cię piękne i lśniące kawałki melona - wyglądają tak, ponieważ (w najlepszym wypadku) są co chwila spryskiwane często wątpliwej jakości wodą.

NA TEMAT:

1.Daj sobie kilka dni na powolne oswojenie się z lokalna kuchnią. Ten okres powinien trwać ponad 2-3 dni, jeżeli na co dzień nie jesteś przyzwyczajony do pikantnego jedzenia.

2. Jedząc w Indiach warto jest "pójść za tłumem". Jeżeli jakiś sprzedawca jedzenia jest mało popularny, nie powinniśmy korzystać z jego usług, nawet jeżeli nie lubimy stać w kolejkach. W Indiach kolejka to znak, że jedzenie jest bezpieczne i smaczne.

3.Przyjrzyj się uważnie sprzedawcy ulicznego jedzenia. Zobacz, w jaki sposób czyści przedmioty, które mają styczność z jedzeniem. Jeżeli sprzedawca oferuje produkty smażone sprawdź jak wygląda olej: czy jest czysty czy tez widać, że został użyty już zbyt wiele razy. Jeśli stoisko jest brudne, lub tez lata przy nim sporo owadów - nie ryzykuj.

Polub nas na Facebooku!