kuchnia

Ucztę zaczynamy od przystawki - samosy i pakory.

Indie: to jest raj dla wegetarian

W Indiach 60% społeczeństwa to wegetarianie. W naszej kuchni istnieje ponad 300 przepisów dań...

Hamburger

Kuchnia amerykańska: Amerykańskie tylko z nazwy

“Jak przetłumaczyć messy food? Brudzące jedzenie? Zamówię coś takiego”, śmieje się Paweł Szajda,...

Prosta Tapas

Kuchnia hiszpańska: „Kochanie, kupiłem jeszcze cavę”

„Ale po co kawę”, odpowiada ona... No dobra, nie zrobię kariery jako copywriter. Dla nas Polaków...

Shakshuka z serem fetą i bazylią

Uczta w Tel Awiwie

"Jerusalem to pray, Tel Aviv to play” – Jerozolima, aby się modlić, Tel Awiw, aby się bawić,...

Meksykańskie pozole

Kuchnia meksykańska - pozole i inne przysmaki

Bez pozole nie ma w Meksyku niedzieli, świątecznego dnia i Bożego Narodzenia. Ta niby-zupa stała...

Wiśniowe pomidory

Pomidor – złote jabłko miłości

Niegdyś – symbol nadchodzącego lata. Zimowe, szklarniowe i bez smaku kosztowały krocie. Teraz...

Owoce mango

Boskie mango

W ojczystych Indiach nazwano je “owocem bogów”. Jest ich ponad tysiąc odmian – od maleńkich,...

Papryczki chili

Chili za królestwo

Traktowane jako przyprawa, choć jest przecież warzywem. Szanowane przez wszystkich, choć zjadane...

Owoc granatu

1001 tajemnic granatów

Kiedy jesienne słoty zmyją uroki lata, a mrok za oknem zapada zbyt wcześnie, z utęsknieniem...

Pola lawendowe i słonecznikowe w Prowansji

Francuska mozaika

Dlaczego mielibyśmy lubić kraj cuchnących serów i skandalizujących polityków? To proste. Sery...

Kuchnia koszerna

Czysta, zdrowa i świeża - to główne cechy kuchni koszernej, a często wręcz jej synonimy. Koszerna...

Tagi: Azja, chałka, coca, cola
Baklava - turecki deser z syropem

Kuchnia turecka

Kuchnia turecka przez wielu uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Zajmuje...

Spitsbergen

Kuchnia skandynawska

Kuchnia skandynawska to bardziej wysublimowana i unowocześniona wersja kuchni Wikingów. Zasady,...

Makaron serowo-ziemniaczany z sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżą bazylią

Kuchnia północnych Włoch

Kuchnia włoska to jedna z najpopularniejszych kuchni świata. Dzięki swej prostocie i dbałości o...

Kurczak po marokańsku

Kuchnia marokańska

U bram Cieśniny Gibraltarskiej, w północno-zachodniej części Afryki, leży kraj, który swoją kulturą...

Koreański ryż

Kuchnia koreańska

Pikantne smaki, dania pieczołowicie przygotowywane z dbałością o kolorystykę i estetyczny wygląd,...

Nowoangielska zupa-krem z małży

Kuchnia kanadyjska

Zróżnicowana rzeźba terenu, przepiękne widoki oraz wielokulturowość czynią ten kraj niezwykle...

Pyszny grillowany pstrąg

Kuchnia Islandii

Islandia kojarzy się głównie z księżycowym krajobrazem pełnym wulkanów, gorących gejzerów i...

Gazpacho - hiszpańska zupa pomidorowa na zimno

Kuchnia hiszpańska

Podziwiamy wiele z europejskich kuchni. Za najwspanialsze uchodzą włoska czy francuska. Natomiast...

Składniki hinduskiej kuchni sprzedawane na straganach

Kuchnia hinduska

Indie to kolebka wielu religii, kultur i tradycji, w tym także kulinarnych. Spotkamy tu wyznawców...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.